Etli Mantar Sote
Malzemeler
Etli Mantar Sote Nasıl Yapılır?
-
Eti tencereye alın ve orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
-
Soğanı yemeklik doğrayın ve suyunu çeken ete ilave edin, pembeleştirin, salçasını ve baharatını ekleyip biraz daha kavurun.
-
Rendelenmiş domatesleri, yemeklik doğradığınız biberleri de ilave edin ve 1-2 taşım pişirin.
-
En son istediğiniz boyda doğradığınız mantarları ilave edin.
-
Mantarlar suyunu vereceği için su eklemeyin, kısık ateşte yemeği pişirin.
-
Ocaktan almadan hemen önce tuzunu ilave edin, isterseniz maydanoz doğrayıp servis edin.
✍️ Yorum Yaz