Erikli Kek
Malzemeler
Erikli Kek Nasıl Yapılır?
-
Un, karbonat, kabartma tozu ve pudra şekerini bir kapta karıştırın.
-
Karıştırma kabında yağ ve yumurtayı bir çatalla iyice karıştırın, bal ve yoğurt ekleyip tekrar çırpın.
-
Önceden hazırladığını kuru karışımını da ekleyin ve çatalla sadece özleşene kadar karıştırın.
-
Orta boy bir tepsiye yağlı kağıt serin, hamuru boşaltın.
-
Üzerine 2'ye kestiğiniz erikleri dizin. Hafif üzerine bastırın.
-
175 dereceli önceden ısınmış fırında pişirin.
-
Fırından çıkarın, bolca pudra şekeri eleyin. Soğutup servis edin.
✍️ Yorum Yaz