Elmalı Üzümlü Kek
Malzemeler
Elmalı Üzümlü Kek Nasıl Yapılır?
-
Elmaları soyun, ince ince dilimleyin ve limonlu suda beklemeye alın. Açıkta bekletirseniz kararırlar.
-
Yumurta ve şekeri en az 5 dakika mikserde çırpın.
-
Sıvıyağ ve sütü ekleyip yine çırpın.
-
Un, kabartma tozu, vanilya, ceviz, tarçın ve kabuk rendelerini ilave edip hafif karıştırın.
-
Büyük boy fırın tepsisini yağlayın ve elmaları dizin, üzerine üzümleri serpin.
-
Üzerine hamuru boşaltın, önceden ısınmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
-
Soğutup istediğiniz gibi süsleyerek servis edin.
-
Not: Bir gün dinlendirip tüketmenizi öneririm.
✍️ Yorum Yaz