Elmalı Revani
Malzemeler
Şerbeti İçin
Elmalı Revani Nasıl Yapılır?
-
Şerbet için su ve şekeri karıştırıp kaynatın, kaynamaya başladıktan sonra 7-8 dakika daha kaynatın ve limon suyunu sıkarak ocaktan alıp ılımaya bırakın
-
Yumurta ve şekeri 5 dakika çırpın.
-
Elma ve tarçın hariç tüm malzemeyi katarak tekrar çırpın.
-
Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin, tarçınla beraber hamura katıp tahta kaşıkla karıştırın.
-
Yağlanmış kalıba hamura döküp 180 dereceli önceden ısınmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
-
Hamur ılıyınca dilimleyip ılık şerbeti dökün. Şerbetini çekince servis edin.
✍️ Yorum Yaz