Elmalı Kek
Malzemeler
Elmalı Kek Nasıl Yapılır?
-
Şeker ve yumurtayı mümkünse porselen yada cam bir kapta en az 5 dk çırpın.
-
Oda sıcaklığındaki margarini ilave edip yine çırpın.
-
Un ve kabartma tozunu karıştırın ve eleyerek yumurtalara ilave edin.
-
Katı kıvamlı bir hamurunuz olacak, güzelce karıştırın.
-
5-6 dakika hamuru dinlendirin.
-
Yağladığınız ve tabanına yağlı kağıt serdiğiniz 24 cm çapındaki yuvarlak kalıba hamuru dökün ve üzerini düzeltin.
-
Elmaları soyun ve dilimleyin.
-
Düzenli bir biçimde hamurun üzerine hafif bastırarak yerleştirin.
-
Üzerine 1 yemek kaşığı şeker ve 1 pkt vanilyayı karıştırarak dökün.
-
Orta ısılı fırında pişrin.
-
Soğuyunca biraz reçel ya da marmelatı sulandırıp elmaların üzerine sürün.
-
Pudra şekeri eleyerek servis edin.
✍️ Yorum Yaz