Dereotlu&Siyez Unlu Poğaça

Malzemeler

Dereotlu&Siyez Unlu Poğaça Nasıl Yapılır?

1. Un hariç bütün malzemeleri karıştırma kabına alıp iyice karıştırın

2. Unu yavaş ve kontrollü bir şekilde ekleyerek oldukça yumuşak fakat ele yapışmayan bir hamur hazırlayın.

3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp istediğiniz şekilde yuvarlayın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin

5. Üzerlerine çırptığınız yumurta sarısını sürün ve çatalla çizgiler çekin

6. İsterseniz susam, çörekotu ya da haşhaş gibi malzemeler serpiştiebilirsiniz

7. 180 dereceli önceden ısınmış sıcak fırında yüzeyleri iyice kızarana kadar pişirin

8. Ilık ya da soğuk servis edin

9. Afiyet olsun

10. Ölçüler 200 ml alan su bardağı ve 125 ml alan çay bardağı için