Dereotlu Kurabıye
Kekler

Dereotlu Kurabıye

Yeşil Kivi

Tarif Yazarı
ZorlukOrta
Fırın180 °C
Paylaş
Merhabalar arkadaşlar. Dereotu tadını fazla sevmeseniz bile kendini hissettirmeyecek aromada, gelip gidip lokmalık ağzınıza atacağınız enfes bir tarif. Mini muffin kalıplarından kullanarak 48 tane elde edebilirsiniz. Küçük kapsülleri koymanız şart değil fakat görsellik açısından keyifli oluyor. Tarifi Instagram'da @mutlu_mutfaktan_lezzetler sayfasından aldım. Mutlaka deneyin diyeceğim keyifli bir kurabiye. Not olarak şunu belirteyim; dereotunu yıkadıktan sonra mutlaka iyice kurutun ki hamuru sulandırmasın ????

Malzemeler

Dereotlu Kurabıye Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını, sıvıyağı, yoğurdu , bir tüm yumurta ve bir yumurtanın akını, şekeri ve tuzu karıştırma kabına alın ve iyice karıştırın.

  2. Kontrollü bir şekilde unu ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın. Yaklaşık 2,5-3 bardağı un alacaktır. Kontrollü gitmenizi öneriyorum.

  3. En son incecik kıydığınız dereotunu hamura katın ve dereotu hamurun her yerine dağılana kadar karıştırın.

  4. 24'lü mini muffin tepsisine kağıt kapsüller koyun ve hamurdan küçük toplar yaparak kalıba yerleştirin.

  5. Yumurta sarısını bir çatalla çırpın ve fırça yardımıyla kurabiyelerin üzerine sürün.

  6. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzerleri güzelce kızarana kadar pişirin.

  7. Afiyet olsun????

Bu tarifi denediniz mi?
İlk puanı siz verin.

💬 Okuyucu Yorumları (14)

✍️ Yorum Yaz

* Yorumunuz onaylandıktan sonra yayımlanır. Hakaret/küfür içeren yorumlar yayımlanmaz.

Toplam 14 yorum — En yeni yorumlar başta
C
canımcım 28.04.2007 14:26

hımm..ınanmıcan ama bugun aynı yemegı yapmısız heheeh....senden bısı rıca etcem nısastalı kek tarıfın varmı kıs bıldıgın ya...degısık kek tarıflerın varsa yapıpda paylasırmısın arkadasım...ellerıne saglık..

Y
yeşil kivi 29.04.2007 00:02

canım benim, kek tarifinden çok ne var. nişastalı tarifi sana yollarım ben. daha sırada yayınlanmayı bekleyen öyle çok kek varki...acele yok, sırayla...

D
disal 29.04.2007 11:34

kuzu etine bayılırım...<br/>çok nefis görünüyor....ellerine sağlık<br/><br/>canım seni linklerime ekledim...sık sık görüşürüz...öptüm

E
elvan 20.02.2009 12:41

yemek güzel görünüyor sitenize bir kaç kez uğramıştım ama detaylı hiç bakamakıştım şimdi bakıyorum da harika lezzetle var burda ellerinize sağlık .............
bir iki tarifinizden yararlanmıştım ama sanırım daha epeyce tarifinizden yararlanıcam gibi geliyor bana tüm bu güzel paylaşımlarınız içi canı gönülden teşekkür ediyorum kolay gelsinnn:):):)

I
isimsiz 07.03.2009 12:04

ya mermeer kurabiyesinin tarifni de verin en kısa zamang,da annem istiyor bulamıyorum

S
seçil 07.03.2009 18:19

mermer kurabiye için aşağıdaki linke tıklayınız lütfen.

http://yesilkivi.com/?s=mermer+kurabiye

Ö
ÖZLEM 30.04.2011 17:15

SEÇIL HANIM KUZU ETLERI HAŞLANIYOMU YDA ET HAŞLANMIYOSA SUDA KATILMIYOMU YEMEĞE

A
aycan 16.08.2012 14:34

Seçil Hanım tarif çok hoşuma gitti elinize sağlık.Ancak merak ettiğim bazı şeyler oldu.Fırında ne kadar sürede pişiyor ve bu tarifin içine su koyulmuyormu.Şimdiden teşekkür ediyorum.

I
Işıl 06.07.2014 17:29

Seçil Hanım, deneyeceğim yemeği ancak aynı soru benim de aklıma takıldı; et haşlanmıyor mu? Su ekleniyor mu ya da yemeğe? Ne kadar sürede oluyor? Teşekkürler.

Y
yeşilkivi 06.07.2014 19:40

Işıl hanım, etler haşlama gibi olmuyor hatta üst tarafa gelenler hafif kuruyor ve acaip lezzetli oluyor. Yemeğe kesinlikle su katmayın. İsteseniz patlıcan kullanmayabilirsinizde. Bence bol domatesli ve patlıcan kullanılmayan hali çok daha enfes oluyor. Yaklaşık bir saatte hazır olur, fırınınıza bağlı bu süre. Yine yaptığım bir pişirme farkı şudur ki; 175 derecede yemeğin üzerini kapatmadan ama arada karıştırarak pişirmek. Tamamen farklı bir tarif yazdım galiba, bu haliylede yazmalıyım siteye ;)

I
Işıl 17.07.2014 22:12

Seçil Hanım, yorumunuzu bekleyemeden başlamıştım yapmaya, etleri çok hafif haşladım cesaret edemediğim için, yağlı kağıt üstüne alimünyum folyo ile kapattım, 1 saate yakın sürdü pişmesi ve en sonunda çok çok güzel bir lezzet çıktı ortaya! Ama evet dediğiniz gibi haşlanmadan da olurmuş. Bu hafta sonu da içine et koymadan deneyip, ana yemeğin yanında ikram edeceğim. Ellerinize sağlık tekrar..

Y
yeşilkivi 18.07.2014 13:02

Işıl hanım, elinize sağlık, beğenmenize çok sevindim.

N
nur 20.07.2014 12:27

Acaba yemeği dana etiyle yapsak olur mu

Y
yeşilkivi 20.07.2014 20:19

Nur hnm, dana eti sert olduğu için istenen sonucu vermeyebilir.