Çilekli Sütlü Pastacık
Pastalar 3 saat

Çilekli Sütlü Pastacık

Yeşil Kivi

Tarif Yazarı
Pişirme3 saat
Toplam3 saat
ZorlukOrta
Paylaş
Dünün favori tatlısı bu oldu. Tadına sabah bakabildim ve bendende tam not aldı. Sadece keserken cetvel yada başka bir ölçü (kalıp gibi) kullanırsanız işiniz kolaylaşacaktır. Göz kararı kesmek şaşırtabilir.Kaynak: Sofra

Malzemeler

Çilekli Sütlü Pastacık Nasıl Yapılır?

  1. Sütü, şekeri, unu bir tencereye alın, karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan alıp vanilyayı ekleyin, karıştırın.

  2. Bir fırın tepsisine yada kalın olsun isterseniz büyük bir cam tepsiye bolca hindistancevizi rendesi serpin. Tabanda boşluk kalmasın ki tatlı tabandan rahat kalkabilsin.

  3. Muhallebiyi bekletmeden tepsiye incecik dökün, gerekirse ıslak bir kaşığın sırtıyla tabandaki hindistancevizini kaldırmadan yüzeyini düzeltin.

  4. Soğuyunca buzdolabına kaldırıp 2-3 saat dinlendirin.

  5. Krem şantiyi sütle iyice çırpın, 5 dakika dondurucuda bekletip muhallebinin üzerine yayın.

  6. Tatlıyı eşit karelere kesin, bir karenin üzerine dilimlenmiş çilek yerleştirin, diğer kareyi üzerine ters çevirerek kapatın. Tüm dilimlere aynı işlemi uygulayın.

  7. Tepsinin dibindeki hindistancevizini elinizle bir yere toplayın, tatlı dilimlerinin kenarlarını bu hindistancevizine bulayın ve buzdolabında dinlendirip istediğiniz gibi süsleyerek servis edin.

Bu tarifi denediniz mi?
İlk puanı siz verin.

💬 Okuyucu Yorumları (37)

✍️ Yorum Yaz

* Yorumunuz onaylandıktan sonra yayımlanır. Hakaret/küfür içeren yorumlar yayımlanmaz.

Toplam 37 yorum — En yeni yorumlar başta
N
nilay 29.03.2011 09:36

Çok güzel görünüyor. Hiç denemedim.

Ellerine sağlık. Sevgiler

Ö
özgen 29.03.2011 10:45

Bayıldım elinize sağlık mutlaka deneyeceğim sevgiler...

G
gökşen 29.03.2011 11:03

mutlaka deneyeceğim,çok güzel görünüyor ellerinize sağlık...

M
melek 29.03.2011 14:31

sizin tarifleriniz çok güzel oluyo gerçekten denediklerimde hiç başarısız olmadım hemen hemen hergün bakıyorum değişik tarifler eklediniz mi diye ellerinize sağlık.bunu da en kısa zamanda deniycem sonucu bildiririm.

T
Tümay 29.03.2011 21:50

İnce bir işçilikle ortaya çıkan mükemmel bir lezzet. Nefis duruyor o dilim. Elleirne sağlık. Sevgiler:)

G
gülşah 30.03.2011 08:25

ben kesin denerimki bunu bu tarz tatlıları çok seviyorum:) kıvam çok önemli böyle tatlılarda siz tam not verdiyseniz demekki güzel,kaç cm kalıpta yaptınız acaba kalınlığı tam ideal?
çilekli kremşantiylede çok güzel olur pembe pembe:)sevgiler...

N
nihal 30.03.2011 08:49

sessiz ama sıkı takipçinizim tariflerinizi deniyorum fakat her defasında yorum yazamıyorum inşallah nefis görünen bu tarifide deneyip yorum yazmayı ihmal etmeyeceğim ellerinize sağlık kolay gelsin...

N
nihal 30.03.2011 08:52

sizden birde ricam olacak .ağızda dağılan güzel bir elmalı pasta tarifi rica ediyorum denediğim tariifler var ancak birde mümkünse sizden tarif istiyorum

Ş
şehriban 30.03.2011 16:22

mükemmel !!! denemeliyim ... teşekürler

Z
Zerrin 31.03.2011 11:06

Merhaba tariflerinize her zaman güvenmişimdir.Eminim buda çok lezzetlidir.Ama böyle el oyalayan tatlılar (halley pasta gibi) beni her zaman korkutmuştur ortaya güzel bir görüntü çıkmaz diye çünkü tat kadar sunumda önemli diye düşünüyorum.Sunumunuzda çok başarılı görünüyor...
Sevgiler...

M
Meva 31.03.2011 16:26

Sizi keşfettiğim için çok mutluyum :) bu tarifi cuma günü gelecek olan misafirlerime deneyeceğim eminim tam not alacaktır:):) Elinize sağlık.. Bende yeni yeni site açtım acemiyim ama desteklerinizle toparlanacğım inşallah saygılar...
http://mevadan.wordpress.com/

M
Mutlu 31.03.2011 22:18

Şimdi çilek dönemi ya, bayılıyorum çilekli tariflere. Hem görüntüsü güzel, hem lezzeti :)

L
lezzet sarayı 03.04.2011 21:22

tek kelimeyle süper ellerine sağlık.

Z
zeliha 03.04.2011 23:01

Harika gözüküyor,lokum gibi :)
Çok hafif bir pasta olduğunu düşünüyorum,ve en kısa zamanda denemek istiyorum..
Ellerinize sağlık..
Muhabbetle..

E
elif ege 04.04.2011 19:38

harıka gozukuyor mutlaka denıcem ellerıneze sağlık:)

D
Dilek 04.04.2011 21:30

Vallahi nefis oldu paylasım icin tesekkürler ellerinize saglık, ben biraz acele ettim muhallebiden sonra fazla beklemeden krem santiyi dösedim hafiften yamulmalar oldu :) ama lezzet süper:) hemen tarif defterime gecirdim cok tesekkürler..

Ö
özce 06.04.2011 11:28

canım merhaba

tarifinizi denedim tek anlamıyla kusursuz ve çok güzeldi

M
melisa 09.04.2011 14:08

muzlu ya da kivili nasıl olur acaba şimdi denrmek istiyorum ama çilek yok evde:))

R
rumma 12.04.2011 00:46

Çok cici bir görüntü...:) Tam bir lezzet bombası sanki..

Denemek isterim nasipse..

sevgiler

F
fatma 19.04.2011 16:07

denedm gecen gün mütiş oldu tşk:))

A
ayşe 19.04.2011 20:02

tariflerinizin çoğunu denedim hepsi süppppeeerrrrrrrrrrr
teşekkür ederim

G
Gok03 20.04.2011 13:10

Bu tatlıyı hafta sonu yaptım tam anlamıyla super oldu, misafirlerim bayıldı hemen tarifini istediler.

N
nuran 22.04.2011 20:10

sayfanızı yeni keşfettim bu pastayıda yaptım süper oldu herkes çok beğendi ellerinize sağlık paylaştığınız için teşekkürler

F
filiz 28.04.2011 12:09

yaş pasta kreması tarifi yazabilir misiniz.ellerinize sağlık hepsi çok güzel

B
bakülü 28.04.2011 19:54

valla bende yaptım çooooookkkkkkk güzel oldu. şimdi bidaha yapıyorum .emeğinize sağlık.

Ü
ümran 04.05.2011 02:59

kesinlikle süper bir sütlü tatlı, denedim ve sonuç muhteşem oldu eğer misafirleriniz için düşünüyorsanız 1 gece bekletseniz tadı daha da güzel oluyor (muz sevenler için muzlusu da çok hoş) ellerinize sağlık sevgiler

H
hürroşş 25.05.2011 15:44

merhaba hindistan cevizi rendesi mii?hani meyve olan yoksa bildiğimiz toz halinde olanmı anlamadım :S

E
elçin 25.05.2011 15:53

Denedim tarifinizi.Çok şeker oldu.Kızım çok sevdi.

H
HIRSIZ-POLIS 13.06.2011 02:10

Dun denedim tarifinizi, cok lezzetli oldu, bundan sonra surekli yapilacak tarifler listesine girdi, tsk ederim tarif icin.

A
AYŞENUR ÇAĞ 17.06.2011 00:46

mrb okudum ve göruntusu çok hoşuma gıttı en kısa zamanda denemeyı duşunuyorum ellerınıze saglık muhteşem gorunuyorrrr . sevgıler

H
Hurma Cenneti 28.06.2011 11:14

Merhaba, tarifinizi denemek icin sabirsizlaniyordum. Ama maalesef muhallebiyi yaparken bile ümitsizlige düstüm.
1. Kivami cok civik oldu
2. Muhallebiyi bol hindistan cevizli tepsiye dökerken hindistan ceviziyle karisti.
Bir gün buzdolabinda bekledigi halde sertlesmedi. Acaba neyi yanlis yaptim? Cay bardagi derken, büyük mü kücük mü? Bana yardimci olursaniz memnun olurum. Tesekkürler.

F
feyza 31.07.2011 16:25

Bende misafirlerime yaptım gerçektende harika oldu herkes bayıldı bundan sonra sıkça yapacağım şimdi ramazan da geliyo çok hafif çok güzel 1 tatlı çok teşekkürler

Ö
ÖZLEM 13.12.2011 18:28

seçıl hanımçzy bardaği ajda çay bardağımı yoksa ajdadan daha küçük çay bardağı var onlardanmı bırde ben bu tatlıyı akşamdan yapıp tepsıye dokup yarınsı gunude kremşantısını sursem servıse hazır etsem olurmu

S
saliha 13.05.2012 22:32

Tatlıyı 2 kere yaptım ve harika oldu.2.kez yapışımda yuvarlak kalıplarla kestim görüntü olarak tabi daha güzel oldu.Tepside kalan kremeyıda elimde yoğurup yuvarlayarak şekil verdim ortalarınada fındık yerleştirdim.Aynı sosyete lokumunuzun görüntüsüne benzedi.Tat ve görüntü olarak mutlaka denenecek bir tarif.

N
nazan 02.11.2012 15:47

tatlıyı aynı ölçülerle 2 kez yaptım mükemmel oldu yiyen herkez çok beğendi diğer tariflerinizi de tek tek denemek istiyorum

N
nermin 10.02.2013 14:58

ben de sessiz takipçinizim her gün bakıyorum eskilere yenilere.sormak istediğim krem şanti yerine çikolata sos ya da başka birşey olurmu arası için.

M
meric 17.12.2013 23:35

@<a href="http://yesilkivi.com/?p=1827&amp;cpage=1#comment-11069" rel="nofollow ugc">nermin</a>: ben krem santi kullanmadim.cilek yerine de muz ve ceviz kullandim.gayet guzel oldu.tesekkurler sevgili yeşil kivi:)