Çilekli Muffın

Malzemeler

Çilekli Muffın Nasıl Yapılır?

1. Unu, kabartma tozunu, tuzu ve vanilyayı bir kasede karıştırın. Beklesin.

2. Yumurta ve şekeri mikserde iyice çırpın. Portakal suyunu, kabuk rendesini, vanilyayı ve sıvıyağı ekleyip tekrar çırpın.

3. Unlu karışımı ekleyip son kez malzeme bütnleşene kadar çırpın.

5. Muffin kaplarını yağlayın ya da kağıt koyun.

6. Harçtan her muffin haznesine fazla tepeli olmayan bir yemek kaşığı koyun. 6-7 çilek parçası yerleştirin ve üstlerine kalan hamuru paylaştırıp kaşıkla düzeltin. En üste kalan çilekleri çok hafif bastırarak serpin.

7. 175 dereceli önceden ısınmış fırında 20 dakika pişirin.

8. Fırından çıkınca üztüne fırça ile bal sürün ve soğutup servis edin.

9. Afiyet olsun