Çift Çikolatalı Puding
Sütlü Tatlılar •

Çift Çikolatalı Puding

Yeşil Kivi

Tarif Yazarı
• 11 Yorum • 954
Porsiyon6 porsiyon
ZorlukZor
Paylaş
Uzun zamandır denediğim ilk tarif oldu. Çikolata seviyorsanız mutlaka deneyin, tadı biraz da hazır pudinglere benziyor.

Malzemeler

Porsiyon: 6 Miktarlar otomatik güncellenir.

Çift Çikolatalı Puding Nasıl Yapılır?

  1. Küçük bir tencerenin içine kakao ve nişastayı eleyerek katın.

  2. Vanilya, yağ ve çikolata hariç tüm malzemeyi tencereye alın ve tel çırpıcıyla karışım topaksız hale gelene kadar iyice çırpın.

  3. Göz göz olana kadar orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin, göz göz olduktan sonra 1 dakika daha pişirin ve ocaktan alın. Sürekli karıştırmanız topaklanmaması için şart. Aksi halde pudingi tel süzgeçten geçirmeniz gerekir ki çok zahmetli bir iş :)

  5. Tencereye vanilya, yağ ve iri parçalara böldüğünüz çikolatayı da ekleyin ve çikolata eriyene kadar karıştırın.

  6. Puding ılıyana kadar arada karıştırmaya devam edin ve ılıyan pudingi kaselere paylaştırın.

  7. Soğuyunca üzerine çikolata rendesi serpin ve servis edin.

  8. Not: 4-6 kişilik servis çıkıyor. Amerikan ölçüleriyle yapmak isterseniz aşağıya not ediyorum.

  9. 2/3 cup şeker

  10. 1/3 cup kakao

  11. 1/4 cup mısır nişastası

  12. 1/4 tsp tuz

  13. 2 1/2 cup süt

  14. 4 yumurta sarısı

  15. 1 tsp vanilya

  16. 4 ounce bitter çikolata + süsleme için

  17. 2 tbsp tereyağı (tepeleme)

  18. Kaynak: Martha Stewart, Everyday Food, October 2008

Bu tarifi denediniz mi?
İlk puanı siz verin.

Malzemeler ve Konular

Yumurta Şeker Tuz Vanilya Tereyağı Süt Çikolata Nişasta Kakao Bitter Çikolata Sütlü Tatlılar

💬 Okuyucu Yorumları (11)

✍️ Yorum Yaz

* Yorumunuz onaylandıktan sonra yayımlanır. Hakaret/küfür içeren yorumlar yayımlanmaz.

Toplam 11 yorum — En yeni yorumlar başta
G
Gönül 29.05.2010 12:17

Bu sıcaklarda bir kup harika yenir nefisss olmuş ellerinize sağlık...
Sevgiler...

Ü
ümmühan 29.05.2010 14:58

Harika görünüyor, çikolataya bayılırım, bu tarif tam benlik ,ellerine sağlık

P
pusula11 29.05.2010 20:08

2 gün girmedim siteye.oysa hergün bakıyordum yeni tarif var mı diye.2 günde 2 süper tarif:))hızlı dönüşünüz için çoook teşekkürler.nasıl mutlu oldum bilemezsiniz.

N
NALAN 01.06.2010 11:20

slm sezsiz müdavinlerdenim .hergün mutlaka açarım. gercekten emek verileek yapılan siteniz var en küçük ayrıntı eksiksiz ve gözümü kapatarak yaparım tariflerinizi %80 yapmışımdır da ... benimde sitem vardı sırf yorum alamıyorum sanırım faydalı olamıyorum diye yazmaz oldum evet dediğiniz gibi bazen ara vermek geretiğini düşünüyorum. ama sizin ara vermeniz sanırım yıkım oluyor. tabi bu arada size de hak vermek lazım.yalnız sizi bu kadar sıkı takip eden mutfakta yardıma ihtiyacı olan kişileri unutmamak gerekiyor . en iyi kararı yinede siz veririsini herşey gönlünüzce olsun nalan sevgiyle kalın

P
Pelin 01.06.2010 15:15

Üzerine dondurmayla ne güzel olur.Elinize sağlık.
Sevgiler

P
Pepela 03.06.2010 21:12

Merhaba:)
Ellerinize sağlık,enfes görünüyor.

Tariflerini denediğim,takip ettiğim sayfalar içersinde yeşil kivi de var..
En son ağlayan pastanızı yaptım,çok teşekkür ediyorum..

Tatlı günler dilerim..

S
saadet 05.06.2010 19:02

cikolatali puding harika görünüyor ellerinize saglik.umarim sikintilariniz hafiflemistir.

R
rabia 05.06.2010 23:17

Nefis olmus ellerinize saglik.. iyi pazarlar buradan sevgiler..

Ö
Özlem 13.06.2010 13:03

Çok güzel görünüyorlar

S
Su Tünay 23.06.2010 12:07

Merhabalar...Bu tarifi eşim için hazırladım.Şok çikolatalı..Zaten ondan başkasıda beğenmedi.Çok ağır...Hem kıvamı çok katı,ki düşünün bende sizin gibi 3.5 su bardağı süt koydum...Dolaptan çıktığında kaşığı saplayınca puding bütün olarak kalkıyor kuptan:),hemde sürekli yemeye devam edeceğiniz bir puding değil bence..Yinede tad meselesi.Ama benim önerim yine de yarım ölçü deneyin...Bizimkisi gibi ortada kalmasın:) Emeğinize sağlık....

Y
yeşilkivi 23.06.2010 13:30

Tünay, çok katı değil aslında. sanırım fazla pişti. damak tadı çok değişken bir olgu.

Tarif Ara

Malzemeler