Cevizli Haşhaşlı Tatlı
Malzemeler
Şerbeti için
Cevizli Haşhaşlı Tatlı Nasıl Yapılır?
-
Tereyağı ve yumurtaları iyice karıştırın.
-
Un hariç tüm malzemeyi katarak tekrar karıştırın.
-
Unu az az ekleyerek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edin.
-
Hamurdan ceviz büyüklüğünde alın, yuvarlayın, işaret parmağınızla bir oyuk açın, içine iri kırılmış ceviz doldurun ve dikkatlice kapatın.
-
İşlemi biten hamurları bol haşhaşa bulayın. (Topluca hazırlayıp en son aşamada haşhaşlamayı öneriyorum)
-
Hafif yağladığınız tepsiye dizin ve 180 dereceli fırında kızarana kadar pişirin.
-
Hemen ocağa şerbet malzemelerini koyun, kaynamaya başlayınca bir 8-9 dakika kaynatın ve ocaktan almadan limon suyunu sıkın.
-
Tatlı fırından çıkar çıkmaz kaynamakta olan şerbeti üzerine dökün ve şerbetini çekip soğuyunca servis edin.
✍️ Yorum Yaz