Çatal Çörek
Güzel bir tuzlu tarifim var sevgili okuyucu. Özellikle bir gün dinlenince tadı enfes oluyor. Fazla şekerli sevmiyorsanız miktarı biraz azaltabilirsiniz.Malzemeler
Çatal Çörek Nasıl Yapılır?
-
Un hariç tüm malzemeyi mikserle iyice çırpın.
-
Unu ve kabartma tozunu ekleyip homojen bir hamur hazırlayın.
-
Hamuru 20 eşit parçaya ayırın.
-
Her birini rulo şeklinde uzatın. İki ucunu birleştirip çatal şekli verin.
-
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpin.
-
180 derecede önceden ısınmış fırında 15-20 dakika pişirin.
-
Fırından alıp tel ızgara üzerine alın ve soğuyunca ağzı kapalı bir kaba koyun.
✍️ Yorum Yaz