Çamfıstıklı Brokoli Salatası
Malzemeler
Çamfıstıklı Brokoli Salatası Nasıl Yapılır?
-
Brokoliyi çiçeklerine ayırın ve iyice yıkayın.
-
Geniş bir tavaya alın, suyu ilave ederek harlı ateşte kapağını örterek pişmeye bırakın.
-
Suyunu çekmeye yakın ezilmiş sarımsak, tuz, pulbiber ve yağı ekleyerek suyunu iyice çekene kadar pişirin.
-
Brokolileri servis tabağına alın.
-
Ayrı bir tavada fıstıkları yağ kullanmadan hafif pembeleştirin, brokolilerin üzerine serpiştirin, salatayı buzdolabında dinlendirip servis edin.
✍️ Yorum Yaz