Bulgurlu Köfte
Köfteler • 35 dk

Bulgurlu Köfte

Yeşil Kivi

Tarif Yazarı
• Güncelleme: 29 Eylül 2015 • 4 Yorum • 713
Pişirme35 dk
Toplam35 dk
ZorlukKolay
Fırın175 °C
Paylaş
Lezzetine ve pratikliğine bayıldığım bir tarif. Israrla deneyin derim sevgili okuyucu ;)

Malzemeler

Bulgurlu Köfte Nasıl Yapılır?

  1. Köftelik bulguru bir tabakta yıkayın, suyunu süzdürüp 15-20 dakika bekletin.

  2. Soğanı rendeleyin. Bulguru, kıymayı, salçayı ve baharatlarını katarak iyice hamur haline gelene kadar yoğurun.

  3. 18x28 cm boyutunda bir tepsiyi yağlayın ve köfte harcını tepsiye düzgünce bastırın. Kalınlığı bir cm yi geçmesin.

  5. Üzerine çeyrek çay bardağı su ve bir yemek kaşığı zeytinyağını karıştırarak gezdirin ve 175 dereceli fırında 30-35 dakika pişirin.

  6. İlk sıcaklığı çıkınca dilimleyin ve servis edin.

Bu tarifi denediniz mi?
İlk puanı siz verin.

Malzemeler ve Konular

Fırında Zeytinyağı Soğan Karabiber Biber Salça Kıyma Kuzu Eti Köfte Tarifleri Kimyon Bulgur Dana Eti

💬 Okuyucu Yorumları (4)

✍️ Yorum Yaz

* Yorumunuz onaylandıktan sonra yayımlanır. Hakaret/küfür içeren yorumlar yayımlanmaz.

Toplam 4 yorum — En yeni yorumlar başta
D
deniz 05.10.2015 23:18

elinize sağlık seçil hanım. tariflerinizin arka arkaya gelmesi çok güzel.. oruk malzemeleriyle aynı mı acaba?

Y
yeşilkivi 06.10.2015 09:19

Deniz hanım benzerlik gösteriyor fakat bu tarif çok pratik.

N
Neslihan 06.10.2015 14:01

Kolay ölçülerle, aşamaları güzel anlatılmış, rahat uygulanabilir tarifleriniz var. Sitenizden çok faydalanıyorum. Elinize ve emeğinize sağlık...Bu tarifin bir benzerini büyük köfteler halinde yapıp yağsız tavada pişirdikten sonra sarımsaklı yoğurtla üzerine yağda biber kızdırarak servis ediyordum. Bir daha ki sefere tepside deneyeceğim.

D
deniz 08.10.2015 09:50

bence de deneyin sevgili okuyucu:) yaptım çok güzel oldu, yağlı dana kıyma kullandım. oruk kebap keyfini evde antepli eşime yaşattım:))

Tarif Ara

Malzemeler