Arap Kurabiye
Malzemeler
Üstü İçin
Arap Kurabiye Nasıl Yapılır?
-
Haşlanmış yumurta sarısı ve tereyağını iyice karıştırın, hiç topak kalmasın.
-
Un hariç diğer malzemeleri de ekleyin, karıştırın, yavaş yavaş unu ekleyin ve ele yapışmayan bir hamur elde edin.
-
Hamurdan cevizden küçük parçalar kopartın, yuvarlayın ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
-
170 dereceli önceden ısınmış fırında 25-30 dakika pişirin.
-
Kakao ve şekeri geniş bir kaba alın, karıştırın, bir kenara alın.
-
Fırından alın, ilk sıcaklığı çıkınca şeker+kakao karışımına bulayın, soğuyunca servis edin.
-
Not: Kurabiyeler sıcakken çok dağılgan bir yapıya sahip, fazla hırpalamadan yapın işlemleri...
✍️ Yorum Yaz