Antep Fıstıklı Revani

Malzemeler

Antep Fıstıklı Revani Nasıl Yapılır?

1. Şerbet için şeker ve suyu tencereye alın, kaynamaya başlamasından itibaren 7-8 dakika daha kaynatın ve limon suyunu sıkıp ocaktan alın, soğutun.

2. Yumurta ve şekeri iyice çırpın.

3. Yoğurdu ve diğer malzemeleri de ekleyip tekrar çırpın.

5. Yağlayıp unladığınız orta boy fırın kabına harcı dökün.

6. 180 dereceli sıcak fırında kızarana kadar pişirin.

7. Fırından alır almaz soğuk şerbeti dökün ve şerbetini çekene kadar bekletip süsleyerek servis edin.

8. Kaynak: Emine Beder, Tatlılar...