Sebzeli Karnabahar
Malzemeler
Sebzeli Karnabahar Nasıl Yapılır?
-
Önce karnabaharı çiçeklerine ayırın, kaynayan suya atıp 3-4 dakika haşlayıp sudan alın.
-
Kıymayı tencereye alıp suyunu çekene kadar kavurun, zeytinyağı ve yemeklik doğranmış soğanı katın.
-
Soğanlar pembeleşince salçayı katın, bir iki defa çevirip sebzeleri ilave edin.
-
Sebzelerin iki parmak aşağısında kalacak şekilde sıcak su katıp baharatları ekleyin.
-
Sebzeler yumuşayınca ocağı kapatın,biraz dinlendirdiğiniz yemeğiniz servise hazır.
✍️ Yorum Yaz