Tuzlu Çubuklar

Malzemeler

Tuzlu Çubuklar Nasıl Yapılır?

1. Un hariç tüm malzemeyi iyice karıştırın.

2. Unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur hazırlayın.

3. Kabın üzerini nemli bir bezle örterek buzdolabında 1 saat dinlendirin.

5. Hamurdan 10 cm uzunluğunda ve serçe parmağınızdan daha ince çubuklar hazırlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

6. Üzerine yumurta akı sürüp bolca haşhaş serpin.

7. 180 derecede önceden ısınmış fırında hafif kızarana kadar pişirin.