Kakaolu Muffin
Muffinler • 15 dk

Kakaolu Muffin

Yeşil Kivi

Tarif Yazarı
• 7 Yorum • 799
Pişirme15 dk
Toplam15 dk
ZorlukOrta
Fırın180 °C
Paylaş
Çok kısa zamanda kendi kermesleri için muffin hazırlamamı ama browni gibi yumuşacık olmasını isteyen Furkan için internette araştırmaya girdim ve karşıma ilk çıkan tarifi denemeye karar verdim. Sonuç oldukça yüz güldürücüydü. Israrla tavsiye edebileceğim bir muffin. Tarifi Ufuk'un anlatımıyla aktarıyorum. Teşekkürler sevgili Ufuk...

Malzemeler

Kakaolu Muffin Nasıl Yapılır?

  1. 1.Yumurta ve şekeri, kabarıp köpürene kadar çırpın. ( Krema kıvamına gelecek )

  2. 5.Muffin kalıbınıza, muffin kağıtlarını yerleştirin. İçlerine kek malzemesini paylaştırın. Üstlerine file badem, file fındık veya ceviz kırığı serpin. ( Arzunuza göre )

  3. 6.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. ( Ben 15 dakikada pişirdim ama fırınların pişirme hızı ve sıcaklık ayarları farklı olabilir. 12. dakikadan sonra kürdanla kontrol edin. batıracağınız kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir. )

  5. Not; Çok pişirseniz içleri kuru ve sert olur. Mümkün olduğu kadar muffinleri pişer pişmez bekletmeden fırından çıkarın ve henüz sıcaklarken muffin kalıbı veya tepsisinden çıkarmadan, üstlerine temiz bir mutfak havlusu örterek soğutun. Bu şekilde daha nemli ve yumuşak oluyorlar. Afiyet olsun.

Bu tarifi denediniz mi?
İlk puanı siz verin.

Malzemeler ve Konular

Un Yumurta Şeker Fırında Kabartma Tozu Vanilya Zeytinyağı Yoğurt Kakao Muffin Tarifleri

💬 Okuyucu Yorumları (7)

✍️ Yorum Yaz

* Yorumunuz onaylandıktan sonra yayımlanır. Hakaret/küfür içeren yorumlar yayımlanmaz.

Toplam 7 yorum — En yeni yorumlar başta
M
Mutfagimdan Esintiler 16.12.2013 11:08

Muffininin her turlusune bayiliyorum. Servis icin cok guzel duruyorlar. Elinize aaglik. Sevgilerimle :)

M
meryem 17.12.2013 01:12

Secil hanım tariflerinizi bize en ince ayrıntısına kadar anlattığınız için tekrar tesekkürler

S
Semaaa 18.12.2013 00:23

muffin de super bir aperatif. minik yegenim kendisine top kek diyor..kucuk porsiyon halinde olmasida , kendine hakim olma ( fazla yememek ) icin buyuk avantaj

D
Dılber 18.12.2013 02:18

Seçıl hanım yine çıkolatalı bır tat , ben buna dayanamayıp yapmam gerek. Ellerınıze sağlık .

Y
yesilim 26.12.2013 15:57

cok sasiracaksiniz belki ama hayatimda ilkkez yogurtlu bir kek yaptim.hep sut kullanirim.uzerindeki findiklari icine ekledim karistirdim ve kek kalibinda pisirdim.cok guzel oldu .elleriniz dert gormesin secil hanim

M
MUNİSE(Munisinevi.blogspot.com) 27.12.2013 12:42

elınıze saglık cok hoş gozukuyor sunumu da bır harıka olmuş hemen deneyeceğim neredeyse her gün kek yapan sadece etinin brownısını yapamıyorum ya :(

Ö
Özge 01.03.2014 15:36

Merhaba Seçil Hanım,
Bu cici tarifi dün akşam denedim. İlk kez yoğurtlu bir kek yaptım. Ama iyi ki de yapmışım, yumuşacık ve son derece lezzetli muffinler elde ettim. Eşim ve oğlum çok beğendi. Yalnız benim muffinlerim 15 dakikadan daha uzun sürede pişti. Bu harika tarif için çok teşekkürler. Sağlıcakla kalın...

Tarif Ara

Malzemeler